烹飪
美食特色野味主菜
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北海道蝦夷鹿肉烤肉佐胡椒醬，是紅肉愛好者的必嘗之選
2680日元(税込)
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粗磨的日熊牛肉包裹在餡餅皮中，淋上濃鬱的紅酒醬汁烘烤而成。
3280日元(税込)
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烤宮崎野豬腿佐熟食醬
2880日元(税込)
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野味之王當屬水煮鴨胸配時令水果和法式小牛肉醬。
2680日元(税込)
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紐西蘭羊臂佐納瓦蘭庫斯庫斯 ~法式番茄燉菜~
2980日元(税込)
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匈牙利油封兔肉配焦糖蜂蜜和芥末醬
2880日元(税込)
PRIMI -義大利麵-
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自餐廳創立以來就備受歡迎的一道菜：紅雪蟹蟹肉味噌番茄奶油意麵
1980日元(税込)
盡享濃鬱蟹湯汁與勁道鮮麵條的完美融合。
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沙丁魚油封配半乾番茄和鯷魚醬汁的布卡蒂尼
1880日元(税込)
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長崎野豬肉菠菜肉醬麵（寬麵）
1980日元(税込)
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埃佐鹿肉杏仁醬餡意麵 - 帕切裡
1980日元(税込)
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鴨肉 Salsiccia 和帕瑪森培根蛋麵 ~Rigatoni~
1880日元(税込)
開胃菜拼盤
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3 道開胃菜拼盤（1 人份）
¥1080(税込)
我們將根據人數準備當天推薦的開胃菜。
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五種開胃菜拼盤（1人份）
1580日元(税込)
這是我們最受歡迎的菜色！推薦給想要嘗試多種菜餚的顧客。我們將根據人數做好準備。
開胃菜 -冷盤-
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主廚最愛的馬肉韃靼
1980日元(税込)
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布拉塔起司和時令水果卡普雷塞
1580日元(税込)
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室津生蠔，配海帶湯及清番茄凍，1隻
¥680(税込)
熟食店 -肉類開胃菜-
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自製鴨肉火腿，製作歷時30天
880日元(税込)
這道菜是廚師經過反覆斟酌才創作出來的。享用我們熟成一個月的鴨肉火腿，搭配胡蘿蔔沙拉。
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我不喜歡野味，但是…當地非常受歡迎的雞肉凍糕
¥780(税込)
自餐廳開業以來，這道菜一直很受歡迎。您可以盡情享受當地雞肉的美味。搭配我們自製的麵包享用吧！
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冰鎮野豬肉捲，外裹本地雞肉
880日元(税込)
一道開胃菜，用粗磨的野豬肉包裹著當地雞肉，烤製成圓柱形。超值優惠，兩種肉類任你享用！
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佐酒佳餚
¥680(税込)
它用紅酒慢燉，製成糊狀。我們建議搭配葡萄酒！它和自製麵包也很搭。
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用各種野味製成的鄉村肉醬
¥980(税込)
經典的法國開胃菜。將新鮮的野味與香草和香料一起烤製。
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豬肉和野豬肉香腸
¥780(税込)
義大利自製火腿，不添加任何添加劑。用心烹調，精選食材，成就美味佳餚。
CALDI -溫暖開胃菜-
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白酒蒸貽貝和時令蔬菜，盛於南部鐵鍋「Stub」趁熱享用。
1280日元(税込)
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鴨肉白豆酥皮盒－以酥皮為盤－
1280日元(税込)
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鮮魚煎馬賽魚湯 ~一道來自法國南部的濃鬱海鮮湯~
1880日元(税込)
快速出現且不是遊戲的東西
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西班牙火腿
¥780(税込)
典型的西班牙火腿。說到葡萄酒的佐餐酒！
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美味！醃橄欖
¥680(税込)
歐洲進口！本店自製醃製。
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丹麥藍紋乳酪
¥680(税込)
很棒的小零食。
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酸度較低的溫和泡菜
550日元(税込)
它的口感溫和，即使不喜歡酸味的人也可以享受。
甜點
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今天的甜點
500日元(税込)
用我們廚師的原創甜點來結束您的晚餐怎麼樣？
