コース詳細
我們最受歡迎的菜色 | 首次光臨推薦：吉比爾主廚發辦套餐
6000日元(税込)
- 6品
- 1名～
七道菜的野味大餐，充分展現了主廚兼老闆——一位真正的美食愛好者——的精湛廚藝。用餐開始，一道令人驚喜的餐前小點便拉開序幕，隨後是七道色彩繽紛的時令開胃菜、兩道創意十足的熱菜，以及一道選用當日最鮮美野味為主打、並融入主廚匠心獨運的菜餚。最後，餐後還會奉上主廚精心準備的美味甜點，主廚本人酷愛甜食。
コースメニュー
~菜單內容和組成僅為某一天的範例。 ~
Amuse
室津生蠔和野味清湯凍
佐以魚子醬
Hors-doeuvre
特色拼盤，內含7種開胃菜
Pasta
番茄奶油義大利麵配北海道紅雪蟹和烤蟹味噌。
～扁平的新鮮義大利麵～
Entree
各種野味餡泡芙
用蛤蜊湯熬煮的濃鬱鮮美的湯
Viande 1
宮崎縣烤野豬肉
甜菜根蘋果佐焦香奶油醬汁
Viande 2
烤北海道蝦夷鹿裡肌
八角和牛骨湯汁
Dessert
弗蘭
源自法國的蛋塔
葡萄酒搭配（+3200日圓）
葡萄酒搭配（70毫升 x 6 杯）
- 予約可能時間
- 11:30~22:30
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天20:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/05/21 更新
