ジビエビストロ グランデグルマン 錦糸町

ジビエビストロ グランデグルマン 錦糸町

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    对于初次光临的客人来说,我们最推荐的是“OMAKASE”套餐,其中包含了厨师倾注心血烹制的顶级野味。

    对于初次光临的客人来说,我们最推荐的是“OMAKASE”套餐,其中包含了厨师倾注心血烹制的顶级野味。

    6800日元(税込)

    一位对烹饪充满热情的厨师倾注心血,打造出最极致的野味菜肴。用餐以一道令人惊喜的开胃小菜开始,随后是令人眼花缭乱的七道开胃菜、两道创意热菜,最后是当天最美味的野味主菜。最后,请享用我们热爱甜食的厨师倾注心血精心制作的特色甜点。如果您第一次来不知道点什么,就从这道菜开始吧!我们提供独一无二的美食体验,让您尽享感官盛宴。

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    【高级野味 x 小酒馆 x 意大利风味】一道精致的菜肴,充分展现了精心挑选的肉类(如鹿肉、鸭肉和熊肉)的极致美味。

    【高级野味 x 小酒馆 x 意大利风味】一道精致的菜肴,充分展现了精心挑选的肉类(如鹿肉、鸭肉和熊肉)的极致美味。

    550日元(含税)〜

    鹿肉、鸭肉、野猪肉、熊肉、羊肉、兔肉……我们提供各种优质野味。这位厨师运用精湛的技艺,提升了每种食材的口感和风味,包括他非常喜欢的鹿肉。这道菜融合了小酒馆和意大利的烹饪技法,将野味浓郁的风味和时令特色浓缩在一道菜中。请来我们餐厅品尝我们鲜嫩美味的野味,绝无任何异味。

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    精选欧洲葡萄酒,提升您的烹饪体验 | 与野味完美搭配,更添风味

    精选欧洲葡萄酒,提升您的烹饪体验 | 与野味完美搭配,更添风味

    700日元(含税)〜

    我们提供精选的欧洲葡萄酒,主要来自法国和意大利。我们常备 10 种红葡萄酒和白葡萄酒瓶装,以及 3 种杯装葡萄酒。我们精心挑选与时令野味菜肴相协调的品牌,并随着季节变化而调整。每道菜都与葡萄酒和野味完美搭配,让您的特别夜晚更加奢华。如果您对配套商品有任何疑问,也请随时与我们联系。

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    请享用我们采用特殊烹饪方法烹制的肉类,这些烹饪方法充分展现了肉类的美味!

    请享用我们采用特殊烹饪方法烹制的肉类,这些烹饪方法充分展现了肉类的美味!

    我们的特色无疑是我们的肉类!我们采用大胆的烹饪方法,确保野味彻底煮熟,同时保持多汁鲜嫩。完全不用担心会有腥味,所以即使是对野味有所顾虑的人也值得推荐!您可以轻松享用正宗的意大利美食。

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    我们也提供非正式的聚会方案!

    我们也提供非正式的聚会方案!

    我们还提供无限畅饮的课程!非常适合各种葡萄酒品鉴会、派对和其他活动。除了美味的食物,我们还提供各种小吃和简餐,与饮品完美搭配!无论您是下班后小酌一杯,还是与闺蜜们聚会,都欢迎光临!您可以提前预约您心仪的时间段。如果您有任何要求,请告知我们的工作人员。请随时联系我们。

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    北海道虾夷鹿肉烤肉配胡椒酱,是红肉爱好者的必尝之选

    北海道虾夷鹿肉烤肉配胡椒酱,是红肉爱好者的必尝之选

    2680日元(税込)

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    粗磨的日熊牛肉包裹在馅饼皮中,淋上浓郁的红酒酱汁烘烤而成。

    粗磨的日熊牛肉包裹在馅饼皮中,淋上浓郁的红酒酱汁烘烤而成。

    3280日元(税込)

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    烤宫崎野猪腿配熟食酱

    烤宫崎野猪腿配熟食酱

    2880日元(税込)

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    野味之王当属鸭胸肉(poele)~时令水果配小牛肉浓汤~

    野味之王当属鸭胸肉(poele)~时令水果配小牛肉浓汤~

    2680日元(税込)

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    新西兰羊臂配纳瓦兰库斯库斯 ~法式番茄炖菜~

    新西兰羊臂配纳瓦兰库斯库斯 ~法式番茄炖菜~

    2980日元(税込)

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    匈牙利油封兔肉配焦糖蜂蜜和芥末酱

    匈牙利油封兔肉配焦糖蜂蜜和芥末酱

    2880日元(税込)

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    自餐厅创立以来就备受欢迎的一道菜:红雪蟹蟹肉味噌番茄奶油意面

    自餐厅创立以来就备受欢迎的一道菜:红雪蟹蟹肉味噌番茄奶油意面

    1980日元(税込)

    浓郁的蟹汤汁鲜美可口,搭配劲道爽滑的新鲜面条,为您带来奢华的用餐体验。

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    沙丁鱼油封配半干番茄和凤尾鱼酱汁的布卡蒂尼

    沙丁鱼油封配半干番茄和凤尾鱼酱汁的布卡蒂尼

    1880日元(税込)

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    长崎野猪肉菠菜肉酱面(宽面)

    长崎野猪肉菠菜肉酱面(宽面)

    1980日元(税込)

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    埃佐鹿肉杏仁酱馅意面 - 帕切里

    埃佐鹿肉杏仁酱馅意面 - 帕切里

    1980日元(税込)

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    鸭肉 Salsiccia 和帕尔玛干酪培根蛋面 ~Rigatoni~

    鸭肉 Salsiccia 和帕尔玛干酪培根蛋面 ~Rigatoni~

    1880日元(税込)

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    3 道开胃菜拼盘(1 人份)

    3 道开胃菜拼盘(1 人份)

    ¥1080(税込)

    我们将根据人数准备当天推荐的开胃菜。

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    五种开胃菜拼盘(1人份)

    五种开胃菜拼盘(1人份)

    1580日元(税込)

    这是我们最受欢迎的菜品!推荐给想要尝试多种菜肴的顾客。我们将根据人数做好准备。

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    主厨最爱的马肉鞑靼

    主厨最爱的马肉鞑靼

    1980日元(税込)

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    布拉塔奶酪和时令水果卡普雷塞

    布拉塔奶酪和时令水果卡普雷塞

    1580日元(税込)

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    室津生蚝,配海带汤和清番茄冻,1只

    室津生蚝,配海带汤和清番茄冻,1只

    ¥680(税込)

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    鸭肉白豆酥皮盒——以酥皮为盘——

    鸭肉白豆酥皮盒——以酥皮为盘——

    1280日元(税込)

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    今天的甜点

    今天的甜点

    500日元(税込)

    用我们厨师的原创甜点来结束您的晚餐怎么样?

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    我们餐厅提供的菜肴都是经过精心挑选的,我们的厨师都为此感到自豪。我们不仅肉类使用新鲜食材,鱼类和蔬菜也一样。它与酒精饮料搭配堪称完美,因此您可以选择畅饮套餐来享用。我们也接受各种宴会和派对的预订。我们提供根据您的预算量身定制的课程。

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    您可以舒适地在我们餐厅引以为傲的吧台座位上享用美食。请将其用于下班后与朋友小酌、女生聚会等场合。我们也非常欢迎独自旅行者。

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    我们餐厅的一大亮点是您可以在宽敞的露台上享用美食。您可以从我们的套餐菜单中选择您最喜欢的菜肴。我们也提供私人派对套餐,我们很乐意与您讨论适合您预算和喜好的方案。请不要犹豫,咨询我们。

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    搭配最上等的野味

    搭配最上等的野味

    尽情享用顶级野味与精心挑选的葡萄酒的完美搭配,感受厨师的创意巧思。

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    特殊的日子,例如周年纪念日和生日

    特殊的日子,例如周年纪念日和生日

    非常适合周年纪念日或生日晚宴。我们将以热情周到的服务,竭诚为您打造美好难忘的回忆。

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    一片宁静祥和、绿意盎然的空间。

    一片宁静祥和、绿意盎然的空间。

    这是一个精致的空间,浅绿色的墙壁和木纹完美地融合在一起。精心布置的餐桌会为您的特别夜晚增添一抹优雅。

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    搭配最上等的野味

    搭配最上等的野味

    尽情享用顶级野味与精心挑选的葡萄酒的完美搭配,感受厨师的创意巧思。

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    特殊的日子,例如周年纪念日和生日

    特殊的日子,例如周年纪念日和生日

    非常适合周年纪念日或生日晚宴。我们将以热情周到的服务,竭诚为您打造美好难忘的回忆。

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    一片宁静祥和、绿意盎然的空间。

    一片宁静祥和、绿意盎然的空间。

    这是一个精致的空间,浅绿色的墙壁和木纹完美地融合在一起。精心布置的餐桌会为您的特别夜晚增添一抹优雅。

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    工作日午餐套餐

    工作日午餐套餐

    所有菜品均配冰镇伯爵茶、自制佛卡夏面包和腌制根茎蔬菜沙拉。这种面包非常受欢迎,甚至有人会买回家享用!

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    节日午餐套餐

    节日午餐套餐

    菜单上的所有菜品均包含一杯饮料、一份包含两道开胃菜的拼盘和自制佛卡夏面包。您可以选择气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒或软饮料!

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ジビエビストロ グランデグルマン 錦糸町

  • 住所
    東京都墨田区江東橋1丁目8-13りゅうげつビル1F
  • 電話番号
    070-9188-0306
  • 営業時間
    周三 - 周五:11:30 - 14:00(食物最后点餐时间 13:30 饮品最后点餐时间 13:30) 18:00~22:30 (食物LO 21:30 饮料LO 22:00) 周六: 11:30~15:00 (烹饪 LO 14:30 饮料 LO 14:30) 17:30~22:30 (食物最后点餐时间 21:30 饮品最后点餐时间 22:00) 周日:11:30~15:00(烹饪LO 14:30 饮料LO 14:30) 17:30~22:00(烹饪LO 21:00喝LO 21:30) 休息日:11:30~15:00(食物LO 14:30 饮料LO 14:30) 17:30~22:30 (食物最后点餐时间 21:30 饮品最后点餐时间 22:30)
  • 定休日
    月亮,火

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