ジビエビストロ　グランデグルマン　錦糸町

一位对烹饪充满热情的厨师倾注心血，打造出最极致的野味菜肴。用餐以一道令人惊喜的开胃小菜开始，随后是令人眼花缭乱的七道开胃菜、两道创意热菜，最后是当天最美味的野味主菜。最后，请享用我们热爱甜食的厨师倾注心血精心制作的特色甜点。如果您第一次来不知道点什么，就从这道菜开始吧！我们提供独一无二的美食体验，让您尽享感官盛宴。

鹿肉、鸭肉、野猪肉、熊肉、羊肉、兔肉……我们提供各种优质野味。这位厨师运用精湛的技艺，提升了每种食材的口感和风味，包括他非常喜欢的鹿肉。这道菜融合了小酒馆和意大利的烹饪技法，将野味浓郁的风味和时令特色浓缩在一道菜中。请来我们餐厅品尝我们鲜嫩美味的野味，绝无任何异味。

我们提供精选的欧洲葡萄酒，主要来自法国和意大利。我们常备 10 种红葡萄酒和白葡萄酒瓶装，以及 3 种杯装葡萄酒。我们精心挑选与时令野味菜肴相协调的品牌，并随着季节变化而调整。每道菜都与葡萄酒和野味完美搭配，让您的特别夜晚更加奢华。如果您对配套商品有任何疑问，也请随时与我们联系。