コース詳細

我们最受欢迎的菜品 | 首次光临推荐:吉比尔厨师发办套餐

我们最受欢迎的菜品 | 首次光临推荐:吉比尔厨师发办套餐

6000日元(税込)

  • 6品
  • 1名

七道菜的野味大餐,充分展现了老板兼主厨——一位真正的美食爱好者——的精湛厨艺。用餐伊始,一道令人惊喜的餐前小点便拉开序幕,随后是七道色彩缤纷的时令开胃菜、两道创意十足的热菜,以及一道选用当日最鲜美野味为主打、并融入主厨匠心独运的菜肴。最后,餐后还会奉上主厨精心准备的美味甜点,这位主厨本人酷爱甜食。

コースメニュー

~菜单内容和组成仅为某一天的示例。~

Amuse

室津生蚝和野味清汤冻

佐以鱼子酱

Hors-doeuvre

特色拼盘,包含7种开胃菜

Pasta

番茄奶油意面配北海道红雪蟹和烤蟹味噌。

~扁平的新鲜意大利面~

Entree

各种野味馅泡芙

用蛤蜊汤熬制的浓郁鲜美的汤

Viande 1

宫崎县烤野猪肉

甜菜根苹果配焦香黄油酱汁

Viande 2

烤北海道虾夷鹿里脊

八角和牛骨汤汁

Dessert

弗兰

源自法国的蛋挞

葡萄酒搭配(+3200日元)

葡萄酒搭配(70毫升 x 6 杯)

予約可能時間
11:30~22:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天20:00为止

2026/05/21 更新